Ma veramente tutti sanno che la maggior parte delle bucce degli agrumi non e’ commestibile?

Molti supermercati non espongono la dicitura “buccia non edibile” sui prodotti non confezionati. E noi continuiamo ad utilizzare le bucce, per dolci e distillati fatti in casa ioleggoletichetta.it

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Sale nelle pietanze: il limone alleato per ridurre la concentrazione di sodio

Gli italiani nel mondo sono conosciuti come dei buongustai. Ma proprio per tale ragione si abbandonano e si abituano agli eccessi. E’ ciò che sta accadendo negli ultimi anni in merito anche al consumo pro – capite di sale: secondo alcuni studi la media al giorno è pari a 12 grammi, certamente ben al di sopra della dose giornaliera raccomandata […]

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